strawberry daiquiri
© Getty Images

Lekre daquiri-oppskrifter

Elsker du en kjølig strawberry daiquiri? Den populære drinken kommer i mange ulike former, og vi har samlet de beste oppskriftene til deg

26. januar 2019 av Dorte Duborg

Bestiller du ofte en daquiri når du skal velge en drink? Den forfriskende drinken er et populært valg, og strawberry daquiri blir hyppig servert over bardisker rundt om i verden.

Du har sikkert smakt en strawberry daiquiri, men kjenner du oppskriften på den velsmakende drinken?

Vi gir deg den beste oppskriften på en strawberry daquiri og andre varianter av denne drinken som er minst like delikate. 

daiquiris
© Getty

Historien om daiquiris

Daiquiris historie er som de fleste andre drinks en smule gåtefull, men teorien er slik:

Daiquiri er navnet på en jernbane tett på Santiago i Cuba. Her bodde amerikaneren Jennings Cox, hvor han arbeidet som mineingeniør i 1898. Cox var ikke fornøyd med den cubanske alkoholen. Dermed tilsatte han stadig sukker og limejuice i rommen - spesielt når han fikk amerikanske gjester. Den lekre drinken kom først til USA med en admiral i 1909, og smaken ble raskt en hit hos Amerikanerene. Selveste Ernest Hemingway var stor fan av drinken, som muligens er grunnen til at han har fått en versjon oppkalt etter seg. 

strawberry daiquiri
© Getty

Oppskrift på frozen strawberry daiquiri

5 cl lys rom

4 jordbær (frosne) pluss et glass til pynt

2 cl limesaft eller sitronsaft

½ ts sukker eller melis

2 dl isbiter eller knust is

strawberry daiquiri
© Getty

Oppskrift på strawberry daiquiri

4 ½ cl lys rom

1 ½ cl jordbærlikør

1 ½ cl limesaft

6 jordbær

Knuste isbiter

Jordbær, rom, limejuice og jordbærlikør helles i en blender sammen med knust is. Det hele blandes godt og serveres i et cocktailglass. 

mango daiquiri
© Getty

Oppskrift på (frozen) mango daiquiri

4 ½ cl lys rom

3 cl Cointreau

1 ½ mangolikør

1 mango

Isbiter

Hell rom, isbiter, Cointreau, mangofruktkjøtt og mangolikør i en blender. Blend til drinken har en kremete konsistens. 


Les også: Slik baker du Pavlova-kake uten sukker

Hemningway daiquiri
© Getty

Oppskrift på Hemningway daiquiri

6 cl hvit rom

1.5 cl frisk lime juice

Saften av en halv grapefrukt

6 dråper Maraschino-likør

Is

Bland alt sammen og nyt. 

Kanskje du også er interessert i...