Photo by Maki Kitchen in Maki Kitchen with @sjdesign.no.

Her er de beste restaurantene i Trondheim

Trondheim er en by med rik historie - noe som også avspeiler matscenen. Er du på utkikk etter restaurant i Trondheim? Vi har samlet de 10 beste restauranter her.

Madeleine Hofgaard-Bjerke

— 20. januar 2025

Restauranter i Trondheim - her vil vi spise!

Oslo har de seneste år gjort en oppgradering innenfor matmiljøet, og det dukker stadig opp nye og interessante restauranter vi har lyst til å sjekke ut. Hvis du mangler idéer til hvor du kan spise ditt neste måltid, har vi laget en guide til deg. Nedenfor har vi nemlig samlet de 10 beste restaurantene i Trondheim.

På listen vil du finne alt fra nye nordiske perler og hjertevarmende ramen, til kjente og kjære klassikere vi går tilbake til igjen og igjen. Uansett hva du går for garanterer vi en interessant smaksopplevelse i flotte omgivelser.

Velbekomme!

Tollbua er en av Trondheims fremste restauranter, ledet av den prisbelønte mesterkokken Christopher Davidsen. Med sin plassering i en historisk tollbod ved havnen, kombinerer Tollbua rustikk sjarm med moderne eleganse. Menyen er basert på sesongens beste råvarer fra Trøndelag, med kreative retter som overrasker og begeistrer. Restauranten har raskt blitt en uunnværlig del av byens matscene, kjent for sin varme atmosfære og imponerende vinutvalg.

Adresse: Brattørkaia 13B, 7010 Trondheim

Se mer på deres Instagram eller nettside.

Jonathan Grill er en spennende og moderne restaurant på Britannia Hotel i Trondheim, kjent for sine japanske bordgriller som gir gjestene muligheten til å grille sitt eget tørrmodnede kjøtt, skalldyr og grønnsaker. For de som ønsker en mer tradisjonell opplevelse, tilbyr de også en steakhouse-del hvor maten tilberedes av kokkene på en Robata-grill. Restauranten kombinerer arven fra gamle Jonathan med nye internasjonale impulser, og gir en unik vri på biffopplevelsen i byen.

Adresse: Dronningensgate 5, 7011 Trondheim

Se mer på deres Instagram eller nettside.

Palmehaven er en sann klassiker. Kjent for sin elegante atmosfære og varierte meny med både norske og internasjonale retter, er restauranten perfekt for spesielle anledninger og fine dining. Her kan du forvente vakre omgivelser, service i særklasse og en kveld fylt med noe litt utenom det vanlige.

Palmehaven ligger i historiske og ikoniske Hotel Britannia, som er en opplevelse og et besøk verdig i seg selv.

Adresse: Dronningensgate 5, 7011 Trondheim

Se mer på dere Instagram eller nettside.

Spontan Vinbar er en sjarmerende vinbar med et unikt konsept. De fokuserer nemlig på å tilby et variert utvalg av naturviner, som er viner produsert med minimal inngripen og uten bruk av kjemiske tilsetningsstoffer. Med en avslappet atmosfære tilbyr kunnskapsrike personale delevennlige småretter som kan nytes sammen med vinen.

Er du en av dem som setter pris på kvalitetsvin og ønsker å utforske den spennende naturvinverdenen, er det til Spontan Vinbar du skal gå.

Adresse: Fjordgata 1, 7010 Trondheim

Se mer på deres Instagram eller nettside.

To Rom og Kjøkken tilbyr en førsteklasses matopplevelse. Denne restauranten har en elegant og moderne atmosfære, og den fokuserer på nordiske og sesongbaserte ingredienser for å skape deilige retter. Restauranten har en meny som varierer med årstidene, og den inkluderer alt fra fersk sjømat til saftige biffer og kreative vegetarretter.

To Rom og Kjøkken tilbyr er det perfekte stedet for å utforske nordiske og friske smaker i historiske Trondheim.

Adresse: Carl Johans gt 5, 7010 Trondheim

Se mer på deres Instagram eller nettside.

Fagn har mottatt Michelin-stjerne for sin utmerkede matkvalitet og kreative tilnærming til gastronomi. Restauranten har en moderne og minimalistisk atmosfære som setter maten i høysetet. Fagn er dessuten kjent for sin tasting-meny, hvor man kan glede seg over en rekke små retter som er nøye valgt for å utforske smaker og ingredienser.

Restauranten tilbyr en reise gjennom spennende smaker og gastronomisk kunst, og det perfekte sted for matentusiaster som ønsker en uforglemmelig matopplevelse!

Adresse: Brattørkaia 17b, 7010 Trondheim

Se mer på deres Instagram eller nettside.

Bula Neobistro skiller seg ut med sin innovative tilgang til mat og smaker. De spesialiserer seg på sesongbasert og bærekraftig matlaging, har en avslappet og moderne atmosfære som gir gjestene en uformell spiseopplevelse. Rettene her er ofte kunstferdig presentert og utnytter smaker på en unik måte.

Bula Neobistro er et ideelt valg for de som ønsker å oppleve spennende og unike smaker i en uformell setting.

Adresse: Prinsens gt. 32, 7011 Trondheim

Se mer på deres Facebook eller nettside.