
Få oppskriften på ingefærshots – og 5 grunner til at du burde drikke det hver dag
Visste du at ingefærshots blant annet kan lindre menstruasjonssmerter?
AvIngefær er ikke bare en populær ingrediens på kjøkkenet, det er også en ekte superfood som er kjent for sine mange helsefordeler.
Enten du ønsker å styrke immunforsvaret eller lette fordøyelsen, tyder forskningen på at ingefærshots et flott og enkelt tilskudd til dagen din.
Hva er en ingefærshot?
Ingefærshots lages av et konsentrat av ingefær, sitronsaft og litt honning, som sammen gir en sterk, forfriskende drikk med mange helsefordeler.
Noen foretrekker å drikke ingefærshotet rent, mens andre liker å blande for eksempel litt gurkemeie i.
Hva er ingefærshots godt for?
Ingefærshots kan hjelpe deg som sliter med en rekke problemer – fra tarmproblemer til leddsmerter. Vi guider deg gjennom fem av de viktigste fordelene ved å drikke ingefærshots.
1. Få orden på tarmproblemene med ingefærshots
Et ingefærshot kan sette fart på en tung og mett mage. Knollens høye innhold av eteriske oljer påvirker mage-/tarmsystemets glatte muskulatur og får den til å slappe av og sende maten videre. Du kan også tilsette ingefær i selve retten – selv små mengder har stor betydning for komforten din.
2. Lindre menstruasjonssmerter med ingefærshots
Ingefær virker like effektivt på menstruasjonssmerter som ibuprofen, har et forsøk vist. I annen forskning opplevde deltakerne 22 prosent færre smerter den første måneden når de spiste ingefær under menstruasjonen, og hele 61 prosent færre smerter måneden etter – så hvis du sliter med menstruasjonssmerter og ønsker å prøve en mer naturlig vei for å lindre det, er ingefærshots absolutt verdt et forsøk.
3. Ingefærshots mot smerter i ledd og muskler
Har du fått en overbelastningsskade, er ingefær bra. Den lindrer nemlig betennelsen som oppstår i og rundt leddene – også hvis ledsmertene skyldes sykdom. Ingefær kan også redusere muskelsmerter.
4. Ingefærshots for vekttap
Ingefær setter i gang kroppens varmeproduksjon, noe som betyr at du forbrenner ekstra kalorier. Bare to gram ingefær i et måltid har vist seg å kunne øke forbrenningen i opptil seks timer etterpå.
5. Lindre kvalme med ingefær – blant annet bilsyke og sjøsyke
Du kan lindre transportsyke ved å spise et stykke ingefær en halv time før du skal på farten. Også kvalme ved sykdom og operasjon har ingefær en effekt på.
Kilder: Martin Kreutzer, 'Ingefær – antiinflammatoriske shots, drikke, salater og varme retter', https://nhi.no/kosthold/forebyggende-kost-og-sykdom/ingefar-derfor-er-det-sunt, https://nafkam.no/ingefaer
Oppskrift på ingefærshot med gurkemeie
Denne oppskriften på ingefærshots er enkel å lage, gir deg alle ingefærens helsefordeler, og du kan lage en stor porsjon slik at du har ekstra stående i kjøleskapet for de kommende dagene.
I denne oppskriften bør det brukes økologiske råvarer, da de ikke skrelles, og sitronskallene kokes med (roten kan eventuelt kokes en gang til med litt mindre vann).
Se oppskriften på ingefærshots her.