strawberry daiquiry
© Getty Images

Lekre daiquiry-oppskrifter

Elsker du en kjølig strawberry daiquiry? Den populære drinken kommer i mange ulike former, og vi har samlet de beste oppskriftene til deg

26. januar 2019 av Dorte Duborg

Bestiller du ofte en daiquiry når du skal velge en drink? Den forfriskende drinken er et populært valg, og strawberry daiquiry blir hyppig servert over bardisker rundt om i verden.

Du har sikkert smakt en strawberry daiquiry, men kjenner du oppskriften på den velsmakende drinken? 

Vi gir deg den beste oppskriften på en strawberry daiquiry og andre varianter av denne drinken som er minst like delikate. 

daiquiris daiquiry
© Getty

Historien om daiquiry

Daiquirys historie er som de fleste andre drinks en smule gåtefull, men teorien er slik:

Daiquiry er navnet på en jernbane tett på Santiago i Cuba. Her bodde amerikaneren Jennings Cox, hvor han arbeidet som mineingeniør i 1898. Cox var ikke fornøyd med den cubanske alkoholen. Dermed tilsatte han stadig sukker og limejuice i rommen - spesielt når han fikk amerikanske gjester. Den lekre drinken kom først til USA med en admiral i 1909, og smaken ble raskt en hit hos Amerikanerene. Selveste Ernest Hemingway var stor fan av drinken, som muligens er grunnen til at han har fått en versjon oppkalt etter seg. 

strawberry daiquiri daiquiry
© Getty

Oppskrift på frozen strawberry daiquiry

5 cl lys rom

4 jordbær (frosne) pluss et glass til pynt

2 cl limesaft eller sitronsaft

½ ts sukker eller melis

2 dl isbiter eller knust is

strawberry daiquiri daiquiry
© Getty

Oppskrift på strawberry daiquiry

4 ½ cl lys rom

1 ½ cl jordbærlikør

1 ½ cl limesaft

6 jordbær

Knuste isbiter

Jordbær, rom, limejuice og jordbærlikør helles i en blender sammen med knust is. Det hele blandes godt og serveres i et cocktailglass. 

mango daiquiri daiquiry
© Getty

Oppskrift på (frozen) mango daiquiry

4 ½ cl lys rom

3 cl Cointreau

1 ½ mangolikør

1 mango

Isbiter

Hell rom, isbiter, Cointreau, mangofruktkjøtt og mangolikør i en blender. Blend til drinken har en kremete konsistens. 


Les også: Slik baker du Pavlova-kake uten sukker

Hemningway daiquiri daiquiry
© Getty

Oppskrift på Hemningway daiquiry

6 cl hvit rom

1.5 cl frisk lime juice

Saften av en halv grapefrukt

6 dråper Maraschino-likør

Is

Bland alt sammen og nyt. 

Kanskje du også er interessert i...