© Pinterest3 festlige og enkle drinker med champagne
Har du invitert til middag, bursdag eller fest? Imponér gjestene dine med en av disse lekre hjemmelagde champagne-drinkene. Hvem skal du skåle med?
Av Louise Gellert Katow — 31. januar 2020
Det er mange drikkevarer og drinker å velge mellom i festlige lag, den klassiske gin & tonic, vodka med ulike smaker, espresso martini, daiquiry eller kanskje en aperol spritz? Nå utvider vi drinkkortet med tre festlige og lekre oppskrifter med bobler.
Oppskriftene er enkle, krever kun fire ingredienser og tar maks 20 minutter å lage.
1. Champagne med bringebæris
Tilberedningstid: 10 min. + 5 min. koketid
INGREDIENSER
- 1 flaske champagne eller prosecco
- 1/2 l vaniljeis eller frozen yoghurt
- Bringebærsaus (kan være hjemmelaget)
PYNT- Friske bringebær til pynt
FREMGANGSMÅTE
Hjemmelaget bringebærsaus: Tilsett en pose frosne bringebær og 55 gram sukker i en liten gryte med medium varme. Rør og mos bringebærene med baksiden av en skje, til alt er most sammen og saften fra bringebærene er frigitt. Når blandingen er helt oppløst, kan du fjerne gryten fra varmen og røre en smule vaniljeekstrakt i. Press bringebærmassen igjennom et sil for å fjerne frø og klumper. La det kjøles ned før du lager drinken.
ANRETTING
Anrett drinkene i fine champagneglass. Start med en stor skje bringebærsaus i bunnen og tilføy deretter champagnen. Avslutt med en stor skje vaniljeis, og hell litt bringebærsaus på toppen. Pynt med friske bringebær.
2. Skinny champagne margaritas
Tilberedningstid: 10 min.
INGREDIENSER
- 8 ss frisk limejuice
- 6 ss agave silver tequila
- 2 ts agavesirup
- Champagne
PYNT
- Limeskiver til servering
FREMGANGSMÅTE
Fyll en cocktail shaker med is. Tilsett saften fra én frisk lime, tequilaen og agavesiruppen. Shake til alt er mixet. Hell deretter i cocktailglass, og topp med champagne og limeskiver.
3. Candyfloss champagne
Tilberedningstid: 5 min.
INGREDIENSER
- 1 flaske champagne
PYNT
- 1 bøtte candyfloss
ANRETTING
Fyll champagneglassene med champagne, men unngå å fylle de helt opp. Rett før du serverer drinkene, kan du tilføye en god porsjon candyfloss på toppen. Oppskriften er super enkel, men gir et kjempe kult og ikke minst søtt look (og smak) til festen.
