Dette bør du spise før eksamen
Skal du opp til eksamen? Bytt ut sjokolade med disse fem matvarene, som både booster hukommelsen, skjerper konsentrasjonen og får hjernen i toppform
AvI disse dager sitter det studenter over hele Norge og svetter over eksamen. Hjernene jobber på spreng, og inntaket av kaffe, energidrikker og søtsaker går ned på høykant i håp om at hjernen vil prestere på sitt beste. Hvis du virkelig skal booste hukommelsen og skjerpe konsentrasjonen, er det dessverre ikke sjokolade som hjelper. Bytt ut de koffein- og sukkerholdige matvarene med såkalt supermat, så får du hjernen i toppform!
Ifølge Jakob Jønick, grunnlegger av den økologiske matvarekjeden Simple Feast og medgründer av treningsappen Endomondo, blir hjernen først i toppform når den får tilført riktig energi i form av vitaminer og mineraler fra naturlige kilder. Her kommer han med fem smarte tips til hvordan du spiser deg til en bedre eksamensprestasjon.
Nøtter
Vil du styrke de små grå, kommer du ikke unna nøttene - som både gir deg omega 3-fettsyrer og E-vitamin. Spesielt valnøtter er bra for hjernen, og ved å innta en liten håndfull valnøtter om dagen kan du både styrke hukommelsen og læringsevnen.
Bær
Jordbær, bringebær, bjørnebær, blåbær og gojibær - bare for å nevne noen. Listen er lang, og selv om bærene virker små, er virkningen stor. De fargerike bærene er rike på flavonoider og antioksidanter, som styrker hjernefunksjonen og evnen til å forstå og anvende ny informasjon.
