Her er den beste oppskriften på sommerdrinken med gin og rabarbra

Rabarbra er en av de grønnsakene som man burde bruke i løpet av våren og sommeren, da man kan få dem ferske og nyplukkede fra norsk natur i løpet av disse sesongene. Heldigvis finnes det et hav av måter man kan bruke de søte og samtidig syrlige rabarbrastengene på i matlagningen. Rabarbra er nemlig en opplagt ingrediens i alt fra desserter til drinker.

Under får du oppskriften på en søt, frisk og enkel drink med rabarbra som hverken krever mye tid eller mange ingredienser.

Oppskrift på Rhubarb Collins

Ingredienser:

• 5 cl gin
• 3 cl ferskpresset sitronsaft
• 2 cl rabarbrasirup

Slik gjør du:

• Hell alle ingrediensene i en shaker med isbiter og shake dem sammen.
• Hell væsken i et glass med is.
• Topp med boblevann og pynt eventuelt med en liten bukett mynte.